NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Testujeme - Školní batohy Boll
15.04.2020


TESTOVÁNÍ SPORTOVNÍCH TÁBORŮ
09.02.2020

více aktualit ...
Autor: dasa TND

BEZLEPKOVÝ DATLOVO-MANDLOVÝ KOLÁČ

I bezlepkově se dá neskutečně mlsat! Pokud v něčem jsou datle, tak  pak to nemůže být nic jiného než velká lahoda. A když ještě přihodíte mandle nebo oříšky, koláč polejete čokoládou a ozdobíte šlehačkou, máte výstavní dort!

Budeme potřebovat:

Na korpus:

  • 250g vypeckovaných sušených datlí
  • 300 ml vody nebo jablečného moštu (s moštěm bude koláč sladší)
  • 3 polévkové lžíce rýžového sirupu (může být i pšeničný, javorový, agávový)
  • 100 ml oleje na pečení (já používám buď sezamový nebo slunečnicový na pečení)
  • 100g pohankové mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
  • 100g mandlí nebo lískových oříšků namletých v mixéru najemno
  • 1 lžička skořice

Na dozdobení:

  • marmeláda bez cukru
  • tabulka čokolády min 70% obsah kakaa
  • rýžová nebo klasická šlehačka na šlehání

 

Postup:

Datle omyjte, oddělte z nich 100g a ty povařite ve vodě nebo moštu na mírném ohni pod pokličkou 10 minut (pozor, ať se nevyvaří tekutina). Do datlí přidejte sirup a olej a vše ponorným mixérem rozmixujte dohladka. V další míse smíchejte mouku, oříšky nebo mandle, zbytek (může jich být jen 100g, je to pak méně sladší) datlí nakrájených na malé kousíčky, skořici, kypřící prášek. Přidejte tekutou směs a promíchejte. Dejte péct do vymazané dortové formy na 160°C na cca 25min. Po vychladnutí můžete pomazat lehkou vrstvou marmelády bez cukru a buď polít čokoládou nebo ozdobit rýžovou šlehačkou (seženete v obchodech se zdravou výživou).

Tento recept děláme dost často. Je od mojí kamarádky Hanky Zemanové z jejího skvělého Bioreceptáře :-)

 


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat



dasa
@Lukava: Moc díky za upozornění! My právě skoro pšeničný nepoužíváme a jen jsme chtěla uvést více variant slazení. A vůbec si neuvědomila tu chybu s pšeničným sirupem. Ještě jednou díky je to už opraveno :-) Mějte se prima a dejte pak vědět, zda chutnal:-)
18.05.2016 22:28


Lukava
super recept :) jdu vyzkoušet, jen bacha na sirup, rýžový, agáve, javorový je vhodný i při BL dietě, pšeničný určitě ne
12.05.2016 11:51


dasa
@Terchy. Rádo se stal! Já ho taky miluju proto, že je tak jednoduchej. A je opravdu sladkej, takže někdy ubírám datle a nebo nedávám, přesně jako Vy, mošt.
26.03.2016 21:05


terchy
Děkuji za recept, koláč je moc dobrý a navíc jednoduchý. Dělala jsem variantu bez moštu, a i tak byl dost sladký.
25.03.2016 13:38

O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2020 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz