NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Dětský festival MINI
21.11.2019


Ponožkovýchova - testujeme
09.10.2019

více aktualit ...
Autor: dasa TND

BEZLEPKOVÝ DATLOVO-MANDLOVÝ KOLÁČ

I bezlepkově se dá neskutečně mlsat! Pokud v něčem jsou datle, tak  pak to nemůže být nic jiného než velká lahoda. A když ještě přihodíte mandle nebo oříšky, koláč polejete čokoládou a ozdobíte šlehačkou, máte výstavní dort!

Budeme potřebovat:

Na korpus:

  • 250g vypeckovaných sušených datlí
  • 300 ml vody nebo jablečného moštu (s moštěm bude koláč sladší)
  • 3 polévkové lžíce rýžového sirupu (může být i pšeničný, javorový, agávový)
  • 100 ml oleje na pečení (já používám buď sezamový nebo slunečnicový na pečení)
  • 100g pohankové mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
  • 100g mandlí nebo lískových oříšků namletých v mixéru najemno
  • 1 lžička skořice

Na dozdobení:

  • marmeláda bez cukru
  • tabulka čokolády min 70% obsah kakaa
  • rýžová nebo klasická šlehačka na šlehání

 

Postup:

Datle omyjte, oddělte z nich 100g a ty povařite ve vodě nebo moštu na mírném ohni pod pokličkou 10 minut (pozor, ať se nevyvaří tekutina). Do datlí přidejte sirup a olej a vše ponorným mixérem rozmixujte dohladka. V další míse smíchejte mouku, oříšky nebo mandle, zbytek (může jich být jen 100g, je to pak méně sladší) datlí nakrájených na malé kousíčky, skořici, kypřící prášek. Přidejte tekutou směs a promíchejte. Dejte péct do vymazané dortové formy na 160°C na cca 25min. Po vychladnutí můžete pomazat lehkou vrstvou marmelády bez cukru a buď polít čokoládou nebo ozdobit rýžovou šlehačkou (seženete v obchodech se zdravou výživou).

Tento recept děláme dost často. Je od mojí kamarádky Hanky Zemanové z jejího skvělého Bioreceptáře :-)

 


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat



dasa
@Lukava: Moc díky za upozornění! My právě skoro pšeničný nepoužíváme a jen jsme chtěla uvést více variant slazení. A vůbec si neuvědomila tu chybu s pšeničným sirupem. Ještě jednou díky je to už opraveno :-) Mějte se prima a dejte pak vědět, zda chutnal:-)
18.05.2016 22:28


Lukava
super recept :) jdu vyzkoušet, jen bacha na sirup, rýžový, agáve, javorový je vhodný i při BL dietě, pšeničný určitě ne
12.05.2016 11:51


dasa
@Terchy. Rádo se stal! Já ho taky miluju proto, že je tak jednoduchej. A je opravdu sladkej, takže někdy ubírám datle a nebo nedávám, přesně jako Vy, mošt.
26.03.2016 21:05


terchy
Děkuji za recept, koláč je moc dobrý a navíc jednoduchý. Dělala jsem variantu bez moštu, a i tak byl dost sladký.
25.03.2016 13:38

O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz