NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Testujeme - Školní batohy Boll
15.04.2020


TESTOVÁNÍ SPORTOVNÍCH TÁBORŮ
09.02.2020

více aktualit ...
Autor: gabriela TND

ŠPENÁTOVÉ LASAGNE

Uznávám, že lasagne nepatří zrovna k nejrychlejším jídlům, ale u nás všech jsou velmi oblíbené. Tato verze je bezmasá, ovšem chutná snad ještě lépe.

Potřebujeme (špenátová náplň):

  • 400 g listového špenátu (mraženého/čerstvého)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • 2 velké cibule
  • cca 80 ml mléka
  • 1 lžíce mouky (pohanková/hladká)
  • 150 g kukuřice (mražená)

 

Ingredience (bešamel):

  • 50 g másla
  • 2 – 3 lžíce oleje
  • 100 g hladké mouky 
  • 800 ml mléka
  • muškátový oříšek

 

Ingredience (zbylé):

  • 200-300 g strouhaného sýra
  • lasagne (zatím kupuji Panzani a stačí mi 1 balíček ze 2)

 

 Postup:

V rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou a zalijeme mlékem. Přidáme špenát a necháme povařit. Lehce osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Nakonec přidáme kukuřici a necháme ještě 5 minut povařit. Nastrouháme si sýr. 

Bešamel:

Rozpustíme si máslo a přidáme olej. Pomalu přidáváme mouku a stále mícháme, vznikne hustá kaše, kterou necháme osmahnout. Přiléváme postupně teplé! mléko, stále mícháme, aby nevznikaly hrudky, nakonec nastrouháme špetku muškátového oříšku a na mírném plameni necháme 5 minut povařit.

Lasagne si předvaříme ve vařící vodě – při vyndávání si je rovnou rozlepíme, jinak se slepí a těžko se budou rozdělovat.

Zapékací mísu můžeme lehce vytřít olejem a začínáme skládat – plátky lasagní, špenátová náplň, bešamel, sýr.. takhle pokračujeme, dokud máme suroviny (počet vrstev záleží na rozměrech mísy), končit bychom měli sýrem.

Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C zhruba na 30 minut (nejlépe, aby sýr lehce zezlátl). 


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2020 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz