NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Testujeme - Školní batohy Boll
15.04.2020


TESTOVÁNÍ SPORTOVNÍCH TÁBORŮ
09.02.2020

více aktualit ...
Autor: dasa TND

KOKOSOVÝ CHIA PUDING S MANGOVÝM AGAREM

Což takhle si ozvláštnit den něčím exotickým? A neznáte chia semínka? Pokud jste si dvakrát odpověděli ano, zkuste určitě tento báječný puding!!! Je to takové malé kouzlo:-) Za skvělou inspiraci děkujeme Petru Klímovi z Greenwayfood !

Potřebujeme:

  • 600ml kokosového mléka (nebo jiného rostlinného)
  • 50g strouhaného kokosu (můžete vynechat)
  • 3 polévkové lžíce agávového sirupu (nebo rýžového, můžete i obilný slad)
  • 60g chia semínek
  • 3 čajové lžičky vloček agaru (rostlinná želatina) (volitelně)
  • 100 ml vody
  • 1 zralé mango

Postup:

Agar nasypte do vody, promíchejte a nechte 1-2 hodiny bobtnat (nebo dle návodu). Kokosové mléko vlejte do mísy, oslaďte agávovým sirupem a nasypte do mléka chia semínka a pořádně zamíchejte metličkou. Nechejte bobtnat min 15 min při pokojové teplotě, ale pokud chcete, aby vám tam semínka nechroupala, tak raději až 2 hodiny nebo klidně i přes noc. Občas zamíchejte.

Hotový puding nalejte do skleniček (aby vynikl zajímavý efekt semínek) a dejte do lednice na cca 30 minut. Pak oloupejte mango. Můžete si ukrojit plátek a z něj vykrajovátkem udělat ozdobu (viz.foto). Pak zbytek manga rozmixujte , případně přislaďte trochou agávového sirupu, pokud není moc sladké. Namočený agar přiveďte k varu a vařte, dokud se vločky úplně nerozpustí. Poté vlejte agar k mangu a pořádně promíchejte. Hotový agar nalejte navrch pudingu a nechte v lednici vychladit.

TIP: Pokud děláte puding třeba v létě, kdy je horko a nechce se vám zapínat sporák kvůli agaru, klidně ho vynechejte! Jen pomixujte mango a navrstvěte na puding :-)

 

 


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2020 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz