NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (27)

Jídla z masa (4)

Dezerty (44)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Nové testování !!! Školní batohy Boll
15.05.2019


DÁREK pro vás
05.05.2019

více aktualit ...
Autor: dasa TND

PRACNY BEZ CUKRU

Pracny nejsou vůbec pracný! Je libo zdravější variantu a přitom si pomlaskávat? V tomhle receptu nehledejte ani rafinovaný cukr, ani bílou mouku, ani vajíčko :-)

Potřebujeme:

  • 350g celozrnné mouky špaldové (nebo namíchejte půl na půl bílou špaldovou a celozrnnou špaldovou)
  • 260g vlašských ořechů
  • 280g rýžového sirupu (nebo agávového, pšeničného,..)
  • 90g tuku (pro vegany Alsan nebo kokosový tuk/pro nevegany - ghí- přepuštěné máslo)
  • 35g karobu nebo kakaa (karob je sladší)
  • 10g sušeného ovesného nápoje
  • skořice, badyán, hřebíček dle chuti

Na obalení:

  • sušený ovesný nápoj nebo sypký sladovit (ječmenný slad)

Postup:

Všechny ingredinece smícháme dohromady. Těsto důkladně prohněteme, poté zabalíme do folie a necháme přes noc v lednici odpočinout. Pak už jen těsto natlačíme do formiček, předehřejeme troubu na 160 °C a podle velikosti formiček pečeme tak 5 až 10 minut. Po upečení obalujeme v sušeném ovesném nápoji. 

Tip:

  • z důvdodu použití celozrnné mouky pracny upečte minimálně 3 týdny před Vánoci - musí se rozležet
  • sušený ovesný nápoj seženete ve zdravé výživě. Ale pokud se striktně nevyhýbáte cukru, tak samozřejmě můžete použít moučkový cukr.

Recept je ze skvělé kuchařky Makrobiotické dobroty babiček Dáši a Světlany , ze které jsme už zkoušeli  (nebo si mírně upravily dle sebe ) Plněné ořechové košíčky , Vánoční mrkvové sušenky , Pražené mandle v kokosu , Mirinky v čokokokosu. Vše jsou to skvělé veganské recepty, bez použití rafinovaného cukru !

 

 

 

 


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat



dasa
@zanets- Tady je myšleno bez bílého rafinovaného cukru :-) Váš dotaz asi směřoval tam, že i v obilných sirupech jsou sacharidy..Ano jsou,ale výhoda u obilných sirupů je ta, že obsahují i polysacharidy, které tak nezamávají prudce s hladinou krevního cukru (méně zatěžují slinivku) a také obsahují minerály, které pomáhají jednoduché sacharidy vstřebávat...Kdežto rafinovaný bílý cukr je minerálů zcela zbaven...
30.01.2016 01:31


zanets
Recept bez cukru se sirupem.. Už jste viděli sirup bez cukru?
10.12.2015 13:13

O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz