NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (27)

Jídla z masa (4)

Dezerty (44)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Ponožkovýchova - testujeme
09.10.2019


MONTÁŽNÍ STAVEBNICE GEORELLO TOOLBOX
09.10.2019

více aktualit ...
Autor: dasa TND

PRACNY BEZ CUKRU

Pracny nejsou vůbec pracný! Je libo zdravější variantu a přitom si pomlaskávat? V tomhle receptu nehledejte ani rafinovaný cukr, ani bílou mouku, ani vajíčko :-)

Potřebujeme:

  • 350g celozrnné mouky špaldové (nebo namíchejte půl na půl bílou špaldovou a celozrnnou špaldovou)
  • 260g vlašských ořechů
  • 280g rýžového sirupu (nebo agávového, pšeničného,..)
  • 90g tuku (pro vegany Alsan nebo kokosový tuk/pro nevegany - ghí- přepuštěné máslo)
  • 35g karobu nebo kakaa (karob je sladší)
  • 10g sušeného ovesného nápoje
  • skořice, badyán, hřebíček dle chuti

Na obalení:

  • sušený ovesný nápoj nebo sypký sladovit (ječmenný slad)

Postup:

Všechny ingredinece smícháme dohromady. Těsto důkladně prohněteme, poté zabalíme do folie a necháme přes noc v lednici odpočinout. Pak už jen těsto natlačíme do formiček, předehřejeme troubu na 160 °C a podle velikosti formiček pečeme tak 5 až 10 minut. Po upečení obalujeme v sušeném ovesném nápoji. 

Tip:

  • z důvdodu použití celozrnné mouky pracny upečte minimálně 3 týdny před Vánoci - musí se rozležet
  • sušený ovesný nápoj seženete ve zdravé výživě. Ale pokud se striktně nevyhýbáte cukru, tak samozřejmě můžete použít moučkový cukr.

Recept je ze skvělé kuchařky Makrobiotické dobroty babiček Dáši a Světlany , ze které jsme už zkoušeli  (nebo si mírně upravily dle sebe ) Plněné ořechové košíčky , Vánoční mrkvové sušenky , Pražené mandle v kokosu , Mirinky v čokokokosu. Vše jsou to skvělé veganské recepty, bez použití rafinovaného cukru !

 

 

 

 


VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat



dasa
@zanets- Tady je myšleno bez bílého rafinovaného cukru :-) Váš dotaz asi směřoval tam, že i v obilných sirupech jsou sacharidy..Ano jsou,ale výhoda u obilných sirupů je ta, že obsahují i polysacharidy, které tak nezamávají prudce s hladinou krevního cukru (méně zatěžují slinivku) a také obsahují minerály, které pomáhají jednoduché sacharidy vstřebávat...Kdežto rafinovaný bílý cukr je minerálů zcela zbaven...
30.01.2016 01:31


zanets
Recept bez cukru se sirupem.. Už jste viděli sirup bez cukru?
10.12.2015 13:13

O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz