NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (28)

Jídla z masa (4)

Dezerty (45)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Ponožkovýchova - testujeme
09.10.2019


MONTÁŽNÍ STAVEBNICE GEORELLO TOOLBOX
09.10.2019

více aktualit ...
Autor: gabriela TND

MÉĎA DORTÍKY

Děti mají rády dortíky všeho druhu. Nelenila jsem a vymyslela recept, který můžete použít buď právě na dortíky nebo jej upéct do koláčové formy. Záleží jen na Vás. 

Potřebujeme:

  • 250 g špaldové mouky hladce mleté
  • 300 g hladké mouky
  • 3 lžičky karobu
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva bez fosfátů
  • 150 g másla 
  • 2 celá vejce
  • 100 g medu
  • 400 g čerstvého tvarohu + 3 lžíce medu
  • 1 kvalitní čokoláda + 20 g másla

Postup:

Prosejeme mouku s karobem a kypřícím práškem. Přidáme máslo nakrájené na kostičky a vytvoříme drobenku.

Smícháme vejce s medem, do těsta si uděláme jamku a vejce s medem do ní nalijeme. Důkladně propracujeme, aby těsto pěkně drželo pohromadě.

Vložíme do sáčku nebo potravinové folie a dáme do lednice na 1 hodinu.

Připravíme si tvarohovou náplň pomocí smíchání tvarohu s medem (lze prošlehat mixérem). 

Těsto vyndáme z lednice, necháme 10 minut ohřát, aby se s ním dobře pracovalo. Rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme kolečka (pokud nemáte k dispozici větší vykrajovátko, použijte sklenici) zhruba 0,5 cm tlustá. Pečeme na plechu s pečícím papírem ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova - hlídáme!

Já z této dávky upekla kolečka na 3 dortíky (na 1 dortík 3 kolečka), zbytek těsta jsem namačkala do kulaté koláčové formy (vymazané a vysypané), na těsto nandala část tvarohové formy a dala péct - opět na 200 °C zhruba 40 minut (tvaroh zežloutne).

Dortíky - střídáme kolečko s tvarohovou náplní a poslední vrchní kolečko namočíme v čokoládové polevě - tu připravíme tak, že rozpustíme nalámanou čokoládu s 20 g másla ve vodní lázni. Zbytek čokoládové náplně použijeme na koláč - potřeme jí ale až je koláč alespoň lehce vychládlý. 

 




VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz