NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (27)

Jídla z masa (4)

Dezerty (44)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Otestováno - Ovocné plátky Ovocňák
12.06.2019


Testujeme - Školní batohy Boll
15.05.2019

více aktualit ...
Autor: dasa TND

KOKOSOVÉ HVĚZDIČKY

Toto těsto jsme zkusili už minulý rok, a bylo to dětmi jedno z nejoblíbenějších cukroví. A přitom těsto máte v mžiku a z málo ingrediencí. 

Minulý rok jsme zkoušeli vykrajovat, ale jak je tam kokos, tak to jde dětem hůře a okraje jsou trošku "otřepané" jak lezou kousky kokosu. A protože jsme kdysi pořídili silikonovu formu na hvězdičky, napadlo nás použít ji a šlo skvěle. Juli s Vilémkem natlačily těsto do formy a pak po upečení šly hvězdičky krásně ven. A forma, i když silikonová, zatím není cítit (u některých jiných forem bohužel tu zkušenost mám).

Budeme potřebovat:

  • 100g celozrnné špaldové mouky
  • 100g bílé špaldové mouky
  • 160g  změklého másla
  • 4 lžíce tekutého sladidla (med, javorový sirup, obilný sirup)
  • 100g jemně mletého kokosu
  • špetka soli
  • voda dle potřeby

Postup:

  1.  Postup je fakt rychlý! Jednoduše smíchejte obě mouky se špetkou soli a poté přidejte ostatní ingredience. Máslo musí být změklé, aby šlo hezky propojit se vším ostatním. Těsto pořádně propracujte.
  2. Pak zabalte do fólie a nechte tak hodinku odležet. Ale nic se nestane, když ho necháte v lednici přes noc, jen pak je potřeba nechat ho trošku povolit při pokojové teplotě, aby se vám s ním dobře pracovalo.
  3. Těsto natlačte do silikonové formy nebo do klasických formiček na košíčky nebo i pracny. Formičky nemusíte vymazávat.
  4. Pečtě ve vyhřáté troubě na 180°C dokud nezačnou okraje zlátnout.
  5. Hotové hvězdičky (nebo jiné tvary) můžete nechat jen tak, nebo třeba "pocákat" kvalitní čokoládou. Ale skvělé jsou i jen tak :-)

Jen bych chtěla upozornit, že možná na někoho bude těsto třeba málo sladké. Těžko říci, protože my obecně už několik let ubíráme všude hodně sladidla a jsme zvyklí na méně sladké. Pokud by ta situace u vás nastala, můžete právě třeba politím čokoládou udělat sladší variantu.

Přejeme krásné kouzelné sváteční dny :-)








VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat


Zatím nikdo nic nenapsal ...
O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz