NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY    KONTAKT REGISTRACE  PŘIHLÁŠENÍ

RECEPTY

Polévky (13)

Pomazánky (9)

Saláty (4)

Bezmasá jídla (27)

Jídla z masa (4)

Dezerty (44)

Cukroví (22)

Nápoje (7)

Domácí pečivo (10)

Ingredience (2)

Ostatní (3)

Články (4)

Zavařování (2)


IQ HRY

VÝTVARKA

TIPY

TESTOVÁNÍ

KE STAŽENÍ



AKTUALITY


Nové testování! MALUJEME NA ZEĎ
11.09.2019


již tuto sobotu 31.8.2019 FESTIVAL KEFÍR
26.08.2019

více aktualit ...
Autor: petra TND

POLENTA ZAPEČENÁ S RAJČATY

Tento recept mám od své maminky. Zapečená polenta je moc dobrá jak samotná, tak jako příloha. My ji s dětmi nejraději k salátu :-)

Potřebujeme:

  • 250g polenty (nebo kukuřičné krupice)
  • slunečnicový olej (nebo máslo, sádlo)
  • bylinky (tymián, oregáno...)
  • rajčátka
  • sůl

 

Postup:

Pro přípravu polenty můžete použít kukuřičnou krupici nebo i kukuřičnou mouku. Záleží jak chcete polentu jemnou. Případně lze využít i kukuřičnou polentu instantní, se kterou je to úplná rychlovka (např. Biolinie).

Já vybrala krupici. Abychom se vyhnuli trpké chuti, nejdříve krupici spaříme a pak vsypeme do vařící osolené vody (cca 1 litr). Mícháme dokud se voda nevypaří a zůstane hutná kaše, která se odděluje od stěn hrnce.

Kaši nechte vychladnout, zamíchejte do ní trochu bylinek a špetku soli.

Vymažte pekáček a kaši do něj vmačkejte, rozprostřete, nahoru poskládejte nakrájená rajčátka, zakápněte olejem a dejte péct do trouby na cca 180°C na 20 minut. Hotová polenta na vrchu lehce zezlátne a rajčata s bylinkami se rozvoní.

Kukuřičná polenta je hodně sytá, proto ji nakrájejte spíš na malé porce. Kukuřice je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vitamíny i minerály.


Tak dobrou chuť  přejeme :-)

 




VYTISKNOUT AKTIVITU  

KOMENTÁŘE

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat



zaglo
Já mám vždy z těch obrázků pocit, že vznikne něco křupavého. Když jsem ale polentu pekla, tak trochu křupala na povrchu, ale uvnitř je to pořád kaše... Je to normální nebo málo upečené?
22.04.2017 19:39


tvujmacik
Vypada to moc dobre. Prozradite mi, prosím, co dalsiho je na taliri? :-) Dekuji
12.03.2017 08:59

O NÁS / BLOG / FOTOGALERIE (c) 2014 - 2019 testovanonadetech.com
MEDIA / PARTNEŘI / PODMÍNKY UŽITÍ / KONTAKT grafika: vatiklan.cz